Suggestions Plats

Rigatoni Napoletana aux cuisses de grenouilles Plat

Suggestion truffe Carte spéciale Truffes d’Ombrie Râpées minute sur votre assiette

 

Entrées :

 Omelette  17.90€

 Tartare de Saint Jacques 19.90€

 Scampis en gratin 18.90€

 Toasts grillées aux pleurotes     17.90€

 Carpaccio de bœuf à la truffe, huile d’olive et copeaux de parmesan    19.90

 Pâtes et riz :

 Linguine porchetta aux oignons rouges, champignons et truffes         28.90€

 Tagliatelles aux St Jacques et truffe au jus de citron        26.90€

 Risotto aux lamelles de bœuf, huile de truffe et copeaux de truffes fraîches    26.90€

 Conchiglioni au haché de porc grillé (mascarpone, piment d’Espelette, crème)         27.90€

 Ravioles de homard, sauce homardine          28.90€

 Taglioni au saumon, crème tomate, tartuffata et truffe    27.90€

 Plats de viande et poisson :

 Tagliata UK de bœuf grillé       33.90€

Big Carpaccio de bœuf Simmenthal, huile d’olive, copeaux de parmesan et roquette         27.90€

 Carpaccio de magret de canard fumé, truffes et fruits      28.90

 Brochette de scampis grillés, garniture du jardin   23.90€

 Filet mignon de porc, échalotes et vin blanc 29.90

 Rouget à l’armagnac et truffes mijotées        28.90

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